Toutes les creatines ne se valent pas : pourquoi la qualite est decisive

Bien etudiee – mais toutes les creatines ne se valent pas

Le monohydrate de creatine est l’un des complements alimentaires les plus etudies au monde. La prise de position de l’ISSN par Kreider et al. (2017) dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition resume l’etat actuel de la recherche et contextualise les preuves publiees.

Ce qui est souvent neglige : tous les monohydrates de creatine sur le marche n’ont pas la meme qualite. La purete depend largement du processus de fabrication – et c’est exactement le sujet de cet article.

Ce qui peut mal tourner lors de la fabrication

La creatine est produite par synthese chimique – a partir de sarcosinate et de cyanamide. Selon le processus de production, la qualite des matieres premieres et les methodes de filtration, des quantites variables de sous-produits sont generees.

Contaminations connues

Une etude publiee dans Food Chemistry (2011) a analyse des supplements de creatine disponibles dans le commerce par HPLC et a constate :

Pourquoi c’est important :

• Le DCD (Dicyandiamide) peut etre converti en cyanure dans l’estomac.
• Le DHT (Dihydrotriazine) est suspecte d’etre cancerigene.
• La creatinine est la forme inactive, deja metabolisee – une proportion elevee signifie moins de creatine reelle dans le produit.

Une analyse plus recente a revele que 41,67% des 36 supplements de creatine testes avaient une purete inferieure a 85%.

Creapure : la reference

Creapure est fabrique par AlzChem Trostberg GmbH a Trostberg, en Baviere – dans une installation construite specifiquement pour la production de creatine. En savoir plus sur la recherche : etudes sur la creatine sur creapure.com et le label de qualite Creapure.

Ce qui distingue Creapure

Purete : Qualite minimale garantie de 99,9% de monohydrate de creatine pur, fabrique selon un procede brevete (brevet US 5 719 319).

Niveaux de contamination chez Creapure :

• DCD : maximum 10–20 mg/kg (bien en dessous de la limite EFSA de 50 mg/kg)
• DHT : non detectable
• Thiouree : non detectable

Ligne de production dediee : L’ensemble de la fabrication se deroule dans une installation fermee utilisee exclusivement pour la production de creatine. Cela elimine le risque de contamination croisee.

Controle par lot : Chaque lot est teste par HPLC (chromatographie liquide haute performance) pour la purete et les contaminations, et certifie individuellement.

Certifications

Pas sur la liste des produits dopants

La creatine n’a jamais figure sur la Liste des interdictions de l’AMA et est classee comme complement alimentaire legal. L’inscription sur la Liste de Cologne confirme en outre que Creapure est exempt de substances dopantes involontaires.

Securite : que dit la recherche ?

Fonction renale

Un sujet frequemment discute est le lien entre creatine et fonction renale. Plusieurs travaux de synthese independants existent a ce sujet :

• Une revue systematique et meta-analyse dans le Journal of Renal Nutrition (2019) n’a trouve aucune indication d’atteinte de la fonction renale par la supplementation en creatine aux dosages et durees etudies.
• Une meta-analyse dans BMC Nephrology (2025) a observe une legere augmentation transitoire de la creatinine serique – les auteurs classent cela comme un effet metabolique normal, la GFR (taux de filtration glomerulaire) etant restee inchangee.

Remarque : Toute personne souffrant de problemes renaux preexistants devrait toujours consulter son medecin avant de prendre des complements alimentaires.

Tolerabilite generale

Une analyse dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition (2025) a evalue les effets secondaires rapportes dans les essais cliniques. Les auteurs ont conclu que la creatine etait bien toleree dans les etudes examinees.

Domaines de recherche actuels

Au-dela de son utilisation etablie dans le sport, la creatine fait actuellement l’objet d’etudes dans differents domaines. Les resultats suivants proviennent d’etudes en cours ou recemment terminees et ne constituent pas des allegations de sante confirmees.

Cognition

Une revue systematique et meta-analyse (2024, PMC11275561) a examine le lien entre supplementation en creatine et performance de la memoire. Des effets ont ete observes principalement dans des etudes portant sur des adultes ages (66–76 ans). Chez les personnes plus jeunes et en bonne sante, les preuves etaient moins concluantes.

Note reglementaire : En octobre 2024, l’EFSA a rejete une demande d’allegation de sante liant la creatine a la fonction cognitive. Un lien de cause a effet n’a pas pu etre suffisamment etabli.

Neuroprotection et traumatisme cranien

Le Departement de la Defense des Etats-Unis (Traumatic Brain Injury Center of Excellence) a publie un document d’information sur la creatine et les traumatismes craniens en septembre 2025. Des essais cliniques sont actuellement en cours :

• NCT06644131 – Monohydrate de creatine pour les traumatismes craniens legers
• NCT05562232 – Effet de la creatine sur les symptomes post-commotionnels persistants

Privation de sommeil

Une etude randomisee, en double aveugle, controlee par placebo et en crossover publiee dans Scientific Reports (2024) a examine une dose unique elevee de creatine (0,35 g/kg) pendant 21 heures de privation de sommeil. Les resultats suggerent des effets sur la performance cognitive et les phosphates energetiques cerebraux.

Vieillissement

Une etude pilote (Frontiers in Nutrition, 2025) a teste une supplementation en creatine de 8 semaines chez des patients atteints d’Alzheimer et a observe des changements de force et de taille musculaires. Une autre revue (Frontiers in Nutrition, 2025) examine ce qu’on appelle « l’axe muscle-cerveau » – les effets combines de la creatine et de l’exercice sur la cognition et la sante physique au cours du vieillissement.

Allegations de sante autorisees (UE/Suisse)

Dans l’UE et en Suisse, exactement deux allegations de sante sont autorisees pour la creatine :

1. « La creatine ameliore les capacites physiques en cas de series successives d’exercices tres intenses de courte duree. » – Condition : apport quotidien de 3 g de creatine.

2. « La consommation quotidienne de creatine peut renforcer l’effet de l’entrainement en resistance sur la force musculaire chez les adultes de plus de 55 ans. » – Condition : 3 g par jour en combinaison avec un entrainement en resistance au moins 3 fois par semaine a une intensite d’au moins 65–75% du 1RM.

Dosage

Le dosage recommande est de 3 g de monohydrate de creatine par jour. Une phase de charge n’est pas necessaire.

Ce qu’il faut verifier lors de l’achat

1. Verifier l’origine : Si « Creapure » figure sur l’emballage, la creatine provient de la production d’Alzchem en Allemagne.
2. Declaration de purete : Au moins 99,9% de monohydrate de creatine.
3. Pas d’additifs superflus : Le monohydrate de creatine pur n’a besoin ni d’edulcorants, ni d’aromes, ni de charges.
4. Liste de Cologne / certification antidopage : Particulierement important pour les athletes de competition.
5. Numero de lot : Les fabricants serieux permettent la tracabilite de chaque lot.

Sources :

• Kreider RB et al. (2017). International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine. J Int Soc Sports Nutr. 14:18. PMID: 28615996.
• Levels of creatine, organic contaminants and heavy metals in creatine dietary supplements. Food Chemistry (2011).
• De Souza e Silva A et al. (2019). Creatine supplementation and renal function: a systematic review and meta-analysis. J Renal Nutr. PMID: 31375416.
• Meta-analyse fonction renale. BMC Nephrology (2025).
• Safety of creatine supplementation: analysis of reported side effects. J Int Soc Sports Nutr (2025).
• EFSA (2011). Scientific Opinion on creatine in combination with resistance training and physical performance. EFSA Journal.
• EFSA (2024). Creatine and contribution to improvement of cognitive function. EFSA Journal 2024;22(11):e9100.
• Alzchem / Creapure : creapure.com