Non tutta la creatina e uguale: perche la qualita e decisiva

Ben studiata – ma non tutta la creatina e uguale

Il monoidrato di creatina e uno degli integratori alimentari piu studiati in assoluto. La posizione ufficiale dell’ISSN di Kreider et al. (2017) nel Journal of the International Society of Sports Nutrition riassume lo stato attuale della ricerca e contestualizza le evidenze pubblicate.

Cio che spesso viene trascurato: non tutti i monoidrati di creatina sul mercato hanno la stessa qualita. La purezza dipende in gran parte dal processo di produzione – ed e esattamente il tema di questo articolo.

Cosa puo andare storto nella produzione

La creatina viene prodotta per sintesi chimica – da sarcosinato e cianammide. A seconda del processo produttivo, della qualita delle materie prime e dei metodi di filtrazione, si generano quantita variabili di sottoprodotti.

Contaminazioni note

Uno studio pubblicato su Food Chemistry (2011) ha analizzato integratori di creatina disponibili in commercio tramite HPLC e ha riscontrato:

Perche e rilevante:

• Il DCD (Diciandiammide) puo essere convertito in cianuro nello stomaco.
• Il DHT (Diidrotriazina) e sospettato di essere cancerogeno.
• La creatinina e la forma inattiva, gia metabolizzata – una proporzione elevata significa meno creatina effettiva nel prodotto.

Un’analisi piu recente ha rivelato che il 41,67% di 36 integratori di creatina testati aveva una purezza inferiore all’85%.

Creapure: il gold standard

Creapure e prodotto da AlzChem Trostberg GmbH a Trostberg, in Baviera – in un impianto costruito appositamente per la produzione di creatina. Per approfondire: studi sulla creatina su creapure.com e il marchio di qualita Creapure.

Cosa distingue Creapure

Purezza: Qualita minima garantita del 99,9% di monoidrato di creatina puro, prodotto con un procedimento brevettato (brevetto US 5.719.319).

Livelli di contaminazione in Creapure:

• DCD: massimo 10–20 mg/kg (ben al di sotto del limite EFSA di 50 mg/kg)
• DHT: non rilevabile
• Tiourea: non rilevabile

Linea di produzione dedicata: L’intera produzione avviene in un impianto chiuso utilizzato esclusivamente per la creatina. Questo elimina il rischio di contaminazione incrociata.

Controllo per lotto: Ogni singolo lotto viene testato tramite HPLC (cromatografia liquida ad alte prestazioni) per purezza e contaminazioni, e certificato individualmente.

Certificazioni

Non nella lista delle sostanze dopanti

La creatina non e mai stata nella Lista delle sostanze vietate della WADA ed e classificata come integratore alimentare legale. L’iscrizione nella Lista di Colonia conferma inoltre che Creapure e privo di sostanze dopanti involontarie.

Sicurezza: cosa dice la ricerca?

Funzione renale

Un argomento frequentemente discusso e il rapporto tra creatina e funzione renale. Esistono diversi lavori di revisione indipendenti su questo tema:

• Una revisione sistematica e meta-analisi nel Journal of Renal Nutrition (2019) non ha trovato indicazioni di compromissione della funzione renale dovuta all’integrazione di creatina ai dosaggi e nelle durate studiate.
• Una meta-analisi in BMC Nephrology (2025) ha osservato un leggero aumento transitorio della creatinina sierica – gli autori lo classificano come un normale effetto metabolico, poiche il GFR (tasso di filtrazione glomerulare) e rimasto invariato.

Nota: Chi ha problemi renali preesistenti dovrebbe sempre consultare il proprio medico prima di assumere integratori alimentari.

Tollerabilita generale

Un’analisi nel Journal of the International Society of Sports Nutrition (2025) ha valutato gli effetti collaterali riportati negli studi clinici. Gli autori hanno concluso che la creatina e stata ben tollerata negli studi esaminati.

Aree di ricerca attuali

Oltre all’uso consolidato nello sport, la creatina e attualmente oggetto di studi in diversi ambiti. I seguenti risultati provengono da studi in corso o recentemente conclusi e non rappresentano indicazioni sulla salute confermate.

Cognizione

Una revisione sistematica e meta-analisi (2024, PMC11275561) ha esaminato il rapporto tra integrazione di creatina e prestazioni della memoria. Gli effetti sono stati osservati principalmente in studi che coinvolgevano adulti anziani (66–76 anni). Nei soggetti piu giovani e sani, le evidenze erano meno conclusive.

Nota regolatoria: Nell’ottobre 2024, l’EFSA ha respinto una richiesta di indicazione sulla salute che collegava la creatina alla funzione cognitiva. Un rapporto causa-effetto non ha potuto essere sufficientemente stabilito.

Neuroprotezione e trauma cranico

Il Dipartimento della Difesa degli Stati Uniti (Traumatic Brain Injury Center of Excellence) ha pubblicato un documento informativo su creatina e trauma cranico nel settembre 2025. Sono attualmente in corso studi clinici:

• NCT06644131 – Monoidrato di creatina per trauma cranico lieve
• NCT05562232 – Effetto della creatina sui sintomi post-commotivi persistenti

Privazione del sonno

Uno studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo e crossover pubblicato su Scientific Reports (2024) ha esaminato una singola dose elevata di creatina (0,35 g/kg) durante 21 ore di privazione del sonno. I risultati suggeriscono effetti sulle prestazioni cognitive e sui fosfati energetici cerebrali.

Invecchiamento

Uno studio pilota (Frontiers in Nutrition, 2025) ha testato un’integrazione di creatina di 8 settimane in pazienti con Alzheimer e ha osservato cambiamenti nella forza e nelle dimensioni muscolari. Un’ulteriore revisione (Frontiers in Nutrition, 2025) esamina il cosiddetto “asse muscolo-cervello” – gli effetti combinati di creatina ed esercizio fisico sulla cognizione e la salute fisica nell’invecchiamento.

Indicazioni sulla salute autorizzate (UE/Svizzera)

Nell’UE e in Svizzera, per la creatina sono autorizzate esattamente due indicazioni sulla salute:

1. “La creatina incrementa le prestazioni fisiche in caso di attivita ripetitive, di elevata intensita e di breve durata.” – Condizione: assunzione giornaliera di 3 g di creatina.

2. “Il consumo giornaliero di creatina puo potenziare l’effetto dell’allenamento di resistenza sulla forza muscolare negli adulti di eta superiore ai 55 anni.” – Condizione: 3 g al giorno in combinazione con allenamento di resistenza almeno 3 volte a settimana a un’intensita di almeno il 65–75% dell’1RM.

Dosaggio

Il dosaggio raccomandato e di 3 g di monoidrato di creatina al giorno. Una fase di carico non e necessaria.

Cosa verificare al momento dell’acquisto

1. Verificare l’origine: Se “Creapure” e indicato sulla confezione, la creatina proviene dalla produzione Alzchem in Germania.
2. Dichiarazione di purezza: Almeno il 99,9% di monoidrato di creatina.
3. Nessun additivo superfluo: Il monoidrato di creatina puro non necessita di dolcificanti, aromi o riempitivi.
4. Lista di Colonia / certificazione antidoping: Particolarmente rilevante per gli atleti agonisti.
5. Numero di lotto: I produttori seri consentono la tracciabilita di ogni lotto.

Fonti:

• Kreider RB et al. (2017). International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine. J Int Soc Sports Nutr. 14:18. PMID: 28615996.
• Levels of creatine, organic contaminants and heavy metals in creatine dietary supplements. Food Chemistry (2011).
• De Souza e Silva A et al. (2019). Creatine supplementation and renal function: a systematic review and meta-analysis. J Renal Nutr. PMID: 31375416.
• Meta-analisi funzione renale. BMC Nephrology (2025).
• Safety of creatine supplementation: analysis of reported side effects. J Int Soc Sports Nutr (2025).
• EFSA (2011). Scientific Opinion on creatine in combination with resistance training and physical performance. EFSA Journal.
• EFSA (2024). Creatine and contribution to improvement of cognitive function. EFSA Journal 2024;22(11):e9100.
• Alzchem / Creapure: creapure.com