Ernährung Transparenz
Vom Kakaonib zum Getränk: Was beim Kakao den Geschmack prägt
Kakao aus der Dominikanischen Republik, Röstung der Nibs, Nicht-Alkalisierung und zwei einfache Arten der Zubereitung.
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Wissen zu Transparenz
Aminospiking, Fairy Dusting, unklare Etiketten: Diese Artikel decken auf, wie die Supplement-Industrie funktioniert und wie du Qualität erkennst.
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Ernährung Transparenz
Zutatenlisten lesen: Ein Beispiel mit zwei Proteinpulvern
Zutatenreihenfolge, Nährwerte und Portionsangaben anhand von bunaroba Protein Nature und Vanille verständlich vergleichen.
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Ernährung Transparenz
Gerstengras, Weizengras, Spirulina oder Chlorella: Welches Pulver passt zu dir?
Vier grüne Pulver im Küchenvergleich: Herkunft, Portionsgrössen, Nährwerte und einfache Ideen für den ersten Versuch.
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Ernährung Transparenz
Schwarzes Maca: Was die seltene Knolle aus Junín besonders macht
Maca hat in Junín eine lange Geschichte. Erfahre, warum schwarze Knollen selten sind, wie sich Maca Schwarz vom Mix unterscheidet und wie du beide verwendest.
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Training Transparenz
Recovery-Mythen: Was wirklich bei der Regeneration hilft
Eisbäder, Foam Rolling, Stretching: Welche Recovery-Methoden überbewertet sind und was die Forschung wirklich empfiehlt.
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Supplements Transparenz
Supplements im Faktencheck: Was lohnt sich wirklich?
BCAAs, Glutamin, Vitamin-Gummies und Co.: Was die aktuelle Forschung zu den beliebtesten Supplement-Kategorien sagt und wo dein Geld besser aufgehoben ist.
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Supplements Transparenz
Kreatin ist nicht gleich Kreatin: Warum Qualität entscheidend ist
Kreatin-Monohydrat im Vergleich: Welche Marke die beste ist, wie du richtig dosierst und warum Creapure (99,9% Reinheit) als Goldstandard gilt.
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Protein Transparenz
Aminospiking: Was es ist und wie du Proteinqualität erkennst
Wie Hersteller mit Glycin, Taurin und Kreatin den Proteingehalt aufblähen und wie du echte Qualität anhand von Zutatenliste und Aminoprofil erkennst.
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Supplements Transparenz
Fairy Dusting: Wenn Supplements nur auf dem Etikett wirken
Warum bei manchen Supplements Zutaten nur in winzigen Mengen enthalten sind und wie du Mengenangaben auf dem Etikett einordnest.
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Ernährung Transparenz
Problematische Zusatzstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln
Süssstoffe, Emulgatoren und Farbstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln: was Behörden und Studien dazu sagen.
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